现在市面上的牛肉面加盟店房租一般都是半年交一次，并且最少会收一个月的水电押金，有的会收两到三个月。所以面馆创业者在资金方面一定要做好充分的准备。

还有就是牛肉面加盟店装修的设计费，室内主要是厨房、上下水烟通道风电电路，还有前厅的吊顶墙面灯光地面桌椅吧台。室外的主要就是门头和广告。

另外牛肉面馆设备采购方面，新设备的价格通常是老设备的两倍以上，不过不推荐去使用老设备，一方面质保会存在纠纷，第二就是安全问题得不到保障。如果手头实在太紧，那么也要在专业人士的陪同下购买，避免买回来一堆废铁。这些都是有着前车之鉴的，比如空调翻新的冬天不制热夏天不制冷，还有冰柜经常出问题导致食材变质等等。另外食材的采购需要从牛肉面加盟品牌的总部进货，通常按照督导给的要求进就可以。

开业之后餐厅账面上的流动资金要预备好，避免经营期间出现生意不好的情况，挺不过去。支出的大头主要包括两个方面，一个是员工的工资必须照发，不然留不住人，及时生意再不好也要发工资，除非你准备放弃这个店。根据我们的经验来说一般预留3个月左右的工资就可以了。第二个大头就是营销推广费用，美团饿了么平台的竞价费用，包括优惠打折，开业庆典，媒体宣传等等。

以上就是牛肉面加盟店开业资金规划方案，如果您还有其他加盟店运营管理方面的疑问，可以在本站留言板块留电咨询。