5元面馆的利润有多大?

浏览量: 72 发布时间:2022-07-13 15:32

5元面馆的利润有多大?虽然名称叫5元面馆,实际上面馆里面大多数的面食菜品都超过了5元,所谓的5元面只是一道引流菜品,消费者不可能天天吃5元的面,虽然便宜但是料少。所以5元面馆的利润基本和普通的面馆差不多。

面条

5元一碗面的成本也不高,作为引流的特色,口味也还算过得去,所以面馆靠的就是先用5元面吸引附近的消费者,等到这些新客户转化成了老客户,店里的其他高价面自然也就跟着卖出去了。5元面馆要亏惨了的可能性是不大的,一个人很难做到天天吃面,而且还是吃5元的面,肯定会换口味,这就是5元面馆赚钱的门路。实际上像面馆的面条,成本是很低的,而且5元面主要是靠浇头和美味的汤,所以买5块钱真不亏。


有的五元面馆还送饮料,像这种小杯饮料批发成本也就一毛钱,相当于饮料是免费的。现在开面馆最贵的是获客的成本,面馆老板靠着五元的噱头,不仅低成本获取了客户,而且也没骗人,客户也满意,生意自然就好。


所以5元面馆的利润和普通面馆相比会在获客成本上投入低一些,利润就来了。其实这个套路目前很多面馆都在用,也算是一个大众普及的小技巧。