2022年的餐饮市场来讲，小本创业仍然是多数创业者的首选，毕竟对于普通人来说一次性拿出二三十万来创业已经是极限了。餐饮是刚需，而且现在的餐饮行业高度连锁化，供应链和中央厨房让创业者不需要会做饭烧菜就能轻松开一家餐饮店，对于广大的创业者来说，是一个商机，而对于如今的市场来说，牛家人拌面口碑优良，品牌知名度高，门店数量上千家，备受创业者的关注。
拌面加盟品牌是否适合做外卖，确实与品牌的制面技术有关，传统的拌面在外卖过程中可能会受到影响，导致面条变得坨状，影响口感和品质。然而，一些特色拌面加盟品牌，如牛家人拌面，已经通过特殊的配方和技术解决了这个问题，使得拌面可以成功做纯外卖。
