2021年11月16日，是牛家人大碗牛肉面品牌发布2周年的日子。为了给牛家人一场盛大的生日趴，牛牛特策划了数场线上线下的活动。每场活动都获得了大家的积极响应和参与，感谢大家对牛牛深情、热切的爱，比心下面，就请跟牛牛一起回顾一下活动的盛况吧！
开牛肉面店加盟是否需要自己加工面条，这个问题对于加盟商来说是一个需要考虑的重要问题。自己加工面条虽然可以保证口感和口味的一致性，但是需要考虑生产效率、品质控制以及成本等多个方面。目前，行业主流的做法是加盟总部将面条配方提供给加盟商当地的面粉厂，由面粉厂按照配方制作鲜面并配送给加盟商门店。这种做法可以保证品质的稳定性和成本的控制。
在餐饮业，特色和创新是成功的关键。市场上的牛肉面加盟店竞争激烈，产品同质化严重，但有些品牌却能够通过独特的特色快速突破市场。一个鲜活的例子就是牛家人的牛肉面，通过外卖不坨的特色，在短短4年内开出了1300多家店。
