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牛家人创始人杨永伟先生做客《创业中国人》

发布时间:2020-04-21 17:41 来源:官网 点击:251


牛家人,用一碗牛肉面谱写商业传奇!

牛家人上创业中国人节目



2020年4月13日,牛家人大碗牛肉面品牌创始人杨永伟先生受邀录制天津卫视《创业中国人》,讲述从一碗牛肉面到全国580家门店背后的创业故事!


短短半年,牛家人大碗牛肉面是如何实现全国门店从0到580家的跃迁的呢?

疫情期间,牛家人又是如何做到订单一路飙升,9999+门店层出不穷的呢?


《创业中国人》节目组牛家人


在节目中,杨永伟先生倾情分享了他创业10年来的心路历程以及创立牛家人大碗牛肉面品牌的初心和半年来品牌的发展历程,并现场做面邀请在场嘉宾品尝,赢得全场赞誉!


《创业中国人》节目组来牛家人总部取景


为了更加深入地揭开牛家人大碗牛肉面“2小时不坨”和“日销千单”的秘密,4月19-20日,天津卫视《创业中国人》节目组特来到牛家人总部杭州外拍取景,从门店、集团总部再到味泰供应链全程跟拍,并采访杨永伟先生,看杨永伟先生如何带领加盟商,用一碗牛肉面实现大收入的大梦想,用镜头揭开牛家人成功的秘诀。


为了打破面食外卖痛点,研制出外卖不胀、不坨的面条,牛家人的研发团队精选高蛋白面粉,再以水、蛋、食盐等秘制配比,并历经了千余次反复试验,才最终形成了独家配方,以差异化的面品和优质的口碑在行业中异军突起,引领风骚!


同时,为了保证面条的新鲜口感,牛家人大碗牛肉面始终坚守“新鲜不过夜,好吃不将就”的理念,坚持凌晨制面,并于5小时内配送到门店,给消费者优质的用餐体验。

《创业中国人》节目组来牛家人总部取景

在本次拍摄中,牛家人团队成员现场还原制面工艺,全面展示了如何从水、蛋、面粉到光滑的面团,最后到粗细均匀、根根分明又富有嚼劲的手工鲜面的全过程。

《创业中国人》节目组来牛家人总部取景


随后,《创业中国人》节目组又来到牛家人大碗牛肉面的强大后盾——味泰供应链,见证一块牛肉在12000㎡中央大厨房中的清洗、切片、标准化生产、急速冷冻储存以及经由布局全国的物流网络体系运送至全国门店的整个过程。


独家研制配方、100%还原古法制面工艺、中央大厨房的标准化生产以及布局全国的物流网络体系,共同成就了新鲜、好吃、有嚼劲且2小时不坨的牛家人大碗牛肉面和遍布全国的牛家人加盟店!



在日新月异的今天,“酒香也怕巷子深”。因此,要想引爆品牌势能,做到日销千单的战绩,光有品质过硬的产品还不够,还需要有优秀的团队为品牌全方位赋能!


而为了揭开牛家人大碗牛肉面日销千单的秘密,《创业中国人》节目组一路跟拍、采访杨永伟先生,来到牛家人的总部味捷集团,听他介绍集团的4大事业部、5大管理中心及其各自的职责,并举例说明不同部门在服务同一家加盟店时的协同与合作,真正让加盟商加盟无忧、管理无忧、营销无忧、盈利无忧!


牛家人总部团队


也正是得益于他们的共同的努力,牛家人的加盟店订单日益飙升。即使在疫情期间,也有众多加盟店创造了日销千单和月销9999+的佳绩!

 牛家人喜报

牛家人大碗牛肉面背后的故事,远不止“2小时不坨”和“日销千单”,欲知更多详情,请锁定2020年5月8日晚21:30于天津卫视播出的《创业中国人》,听杨总为您一一揭晓!

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