新闻资讯 {{ newsInfo.keyword }}   /   新闻详情

疫情让西贝、海底捞叫苦不迭,为什么它却能招商、订单双飘红?

发布时间:2020-04-16 11:00 来源:官网 点击:219


新冠肺炎疫情,对中国餐饮行业造成了严重影响。亏损、关店、裁员屡见不鲜,餐饮行业也面临大洗牌。

疫情的冲击,让一些传统餐饮连锁企业叫苦不迭。

先是西贝创始人说贷款发工资撑不住三个月,随后乐凯撒、八合里海记等的创始人表示要卖房卖车过艰苦日子,之后海底捞、西贝抵不住压力涨价又道歉……

这些都让我们看到了传统餐饮连锁企业的处境之难。

然而,疫情之下有危也有机:体量成百上千家甚至上万家门店的特许经营品牌,如牛家人大碗牛肉面、正新鸡排、杨国福等小而美的连锁品牌,品牌发展却并未受到太大影响。

2020_9_14_765558003.png

以牛家人大碗牛肉面为例,尽管受疫情影响,线下招商活动不能开展,但公司通过“线上云招商”的方式,狂签550家门店,品牌招商不仅没受影响,反而提前完成了季度招商目标!

而全国各地的加盟店,也在总部的统一协调与帮扶下,在三月初就陆续恢复营业,订单也是一路飙升,更有多地加盟店在疫情期间仍然创造了月销9999+的佳绩!


在行业整体低迷之际,为什么牛家人大碗牛肉面能够逆势而起,实现招商、订单双飘红呢?

一、16年餐饮经验与时代潮流相结合

牛家人大碗牛肉面的创始团队,已经在餐饮外卖行业深耕了16年,深谙连锁外卖品牌经营之道。

他们深入洞察餐饮市场,瞄准外卖市场缺口——面食品类,走遍“全国十大面食产地”,并历经千余次反复试验,终于研发出了“一碗外卖2小时不坨的面”,甫一推出便征服了万千面食爱好者的味蕾,令品牌一炮而红。

同时,他们也很新潮,对于新兴事物保持好奇且乐于钻研,并能紧跟时代潮流,将短视频、直播等时下热门的方式与品牌运营相结合。

二、好模式,外卖为主

牛家人大碗牛肉面采用的是以外卖为主、堂食为辅的经营模式,具有门店面积小、租金低,设备精简、投资小,标准化操作、人工成本低等优势。

在疫情复工期间,多数堂食餐饮门店都没开业,而外卖成为了大多数复工人员的用餐选择。

而作为首批复工的餐饮外卖品牌,牛家人大碗牛肉面有总部线上平台运营服务和疫情防控指导,可以安全生产、安心经营,为消费者带来更好的餐品和服务。

三、强劲有力的专业团队,提供全面支持

牛家人大碗牛肉面的背后,拥有一支强劲的团队和完善而成熟的运营体系。从店面选址、门店装修、人员培训到开业营销、平台运营等各个方面,牛家人团队都能为加盟商提供全面而持久的支持。

四、成熟的供应链系统,实现全国安全供应

牛家人大碗牛肉面的背后,还有一个强大的后盾,那就是味泰供应链。


在全球疫情爆发之初,味泰供应链便精准预判形势,早早订购了上百吨牛肉原料,充分保证了牛家人大碗牛肉面全国门店的产品正常供应。


此外,味泰供应链也早就在全国范围内布局了物流仓储体系,实现全国95%的地区24小时送达,以便为全国门店提供更优质的配送服务。

五、多渠道曝光品牌,提高品牌知名度与影响力


牛家人大碗牛肉面通过央视广告、《创业中国人》和抖音直播等方式,多渠道进行品牌曝光,不断提高品牌知名度和影响力,让加盟商无需再花力气做品牌推广和营销。

强大的品牌实力、专业的运营团队、成熟的供应链体系以及多渠道品牌曝光能力,共同铸就了牛家人大碗牛肉面的成功!而一个成功的品牌,可以让餐饮创业者们少走弯路,降低风险,甚至实现弯道超车!

牛家人大碗牛肉面正在火热招商中,如果您也拥有餐饮创业梦,欢迎拨打400-897-0200咨询!

加盟牛家人大碗牛肉面,您将获得:  

选址支持:专业店面审核,精英团队市场评估再选址

培训支持:总部专业培训学院,免费包教包会

产品支持:餐饮研发基地,确保产品出新及口感品质

督导支持:一对一门店保姆式到店扶持,解决门店日常问题

供应链支持:自有供应链,稳定供应,降低加盟商的采购成本

营销支持:全年线上线下营销方案支持,提高品牌影响力

经营指导:对门店经营中的问题进行指导解决,做到完善的运营扶持

 

餐饮加盟创业,投资周期短、见效快,是零经验创业者的首选。

而牛家人,主张轻资产创业,让您可以以更小的成本,实现创业梦!

免费咨询大碗牛肉面项目

开店费用 加盟资料
提交您的留言