牛肉面热量高吗，中饭晚餐吃牛肉面会长胖吗？首先牛家人大碗牛肉面的小编想说的是面条属于碳水化合物较高的食材,不过面条的升糖指数比米饭要低一些，再加上面条由于易消化，所以吃面条比吃米饭更抗饥饿。

至于中饭晚餐吃面条会不会长胖，影响的因素其实有很多。我们吃面的时候，吃的不仅仅是面条，还有油、配菜等一系列的食材，所以单纯考虑面条的热量，并没有什么意义。比如说吃牛肉面摄入的大卡肯定比吃素面来的更高，不过纯碳水的摄入不仅仅会影响我们的身体健康，也会对我们的工作日程产生影响。通常来说一份牛肉面的面干重100克，热量在349大卡左右，里面的拌面酱和新鲜时蔬配菜的热量在168大卡，牛肉以牛家人大碗牛肉面为例大约在8片上下热量约100大卡，所以综合下来一份牛肉面的热量在617大卡左右，也就是一个人正常的饮食范围之内。

总而言之中饭晚餐吃牛肉面并不会人轻易长胖，一份牛家人大碗牛肉面荤素搭配合理，既有富含膳食纤维的蔬菜，也要富含蛋白的牛肉。此外当我们吃牛肉面的时候也要控制一下自己的食欲，吃饱了就不要继续硬吃，可以饭后散步助消化，平时多锻炼一下