国内每天都有牛肉面加盟店倒闭，那些倒闭的门店原因多种多样，我们开面馆就要学会不断吸取他人的经验，不管是成功的经验还是失败的经验，都要铭记于心。下面就总结出一些开牛肉面加盟店的误区，给各位创业者一些参考。

1、没有选好品牌

很多创业者觉得随便加盟一个牛肉面品牌就能后期轻松挣钱，其实是不对的，有的品牌加盟费便宜，但是知名度低，产品和后端也跟不上市场需求，有的品牌总部虽然收加盟费也是会全部用在加盟商开店上，能够在创业者开店的时候供给很多扶持，所以对比项目不能只看短期的利益。

2、大品牌稳赚不赔

加盟牛肉面加盟店选择大品牌的确能够享受到大公司的运营体系带来的好处，也就是常说的大树底下好乘凉，可是创业毕竟是有风险的，开店也不是百分百成功的，加盟商自己也要在开店过程中亲力亲为，和总部一起努力才能提高开店的成功率。

3、选址靠感觉

虽然选址在知名度高的品牌中并不是最大的因素，但是大多数创业者也没有资金和能力去加盟这些大品牌牛肉面，所以选址定死生仍然是成立的，仅凭自己的感觉而不去参考当地商圈的数据和人口等多方面因素贸然选址，只会为开店埋下隐患。

4、装修风格问题

牛肉面产品系列本来走的便是亲民路线，门店装修风格不对的话，会给顾客形成很大的心理压力，可能在门口看到里面的装修就不敢进来了，所以轻装修才是牛肉面加盟店的主流，还可以降低开店的成本。

5、没有控制好本钱，店肆盈亏不平衡

牛肉面加盟店存在的终极目标是实现盈余的最大化，基础目标是盈余。运营者如果为了招引客户，一味不考虑本钱的下降价格，如此会形成牛肉面的利润空间降低，逐步走向倒闭。

以上便是牛肉面加盟店的开店倒闭的几个主要的原因，创业者们一定要了解天底下没有稳赚不赔的生意，万事俱备，才能防患于未然。