香辣牛肉面

香辣牛肉面

香辣牛肉面是牛家人的销量明星,采用红麦手工制面,新鲜现做,口感更劲道。牛家人讲究的是现做现卖,面条做好后直接运送至门店从而维持面条的新鲜口感,配菜的蔬菜由门店新鲜采购,食材不过夜。香辣牛肉面里面的牛肉片,大而厚,片数多,给消费者实实在在看得到的实惠。牛肉酱料入味,鲜辣爽口,蛋白高脂肪低,好吃健康。牛家人特色拌面汁配上刚煮好的面条,色香味俱全,可谓是香辣牛肉面的精髓了。每一根面条都能包裹上香浓的浇头,拌面没有面汤的稀释,面条和酱料都保留了最朴实的滋味。

总结起来就是:

手工鲜面,不过夜,多道工序,劲道Q弹

黄金配比,面条不坨,现卤牛肉,酥烂入味

Handmade fresh noodles, not overnight, multiple procedures, hard Q bullets,Gold ratio, noodles are not thick, now brine beef, crisp taste