零基础创业开牛肉面店，要不要加盟一个靠谱的品牌？首先你要弄懂餐饮品牌加盟的优势。对于一个完全没有餐饮加盟行业经验的新手创业者来说，加盟品牌就是你入行最好的老师。

加盟教会你把控成本。作为一家餐饮品牌店，哪怕门面再小也是五脏俱全。经营的成本主要包括房租、人工工资、食材费、易耗品费用……等等，比如产业链完善的品牌已经实现了无厨师模式，直接在食材和人工上削减不必要的开支。

加盟教你去对接供应链。牛肉面品牌的旗下门店每天进货直接对接总部的供应链，总部负责加工和冷链输送。不仅能保证品牌的口味纯正，食品的卫生安全，而且没有中间商赚取差价，完全由供应商让利于创业者。

教你学会技术。加盟总部针对不懂经营餐饮的小白提供了非常详细的课程培训，从选址、装修、管理、电商、运营、出餐等多个方面指导创业者独立经营自己的门店。

教你什么样的品牌才能在市场上屹立不倒。大规模投放广告，开放加盟，然后没几年就销声匿迹的属于快招品牌。而长久存在于市场，经得住时间考验的品牌才是值得加盟的牛肉面好品牌。

总而言之，对于“零基础创业开牛肉面店，要不要加盟一个靠谱的品牌”这个问题上，我能给出的建议就是去一个成熟的餐饮管理公司先去好好学、好好看。