在餐饮行业发展，没点能力和技术是很难吃得开的，各位创业者如果想成功开一家牛肉面加盟店，不妨学会一些“小伎俩”。

技巧NO1：谈判的技巧

房租是面馆支出的大头之一，现在房租贵也是众所周知的。不过同一个店面，不同的创业者去谈价格，结果也是不同的。毕竟能省则省，大家在谈房租的时候要懂得撑场面，现在砍价下来的以后都是利润。

技巧NO2：选址技巧

选址做得好，以后就可以一劳永逸。如果创业者想取得稳定的收入，就应该用合理的方法进行选址。首先确定商圈，然后确定店面。选址的技巧有很多，比如考察周边的交通状况、附近的商圈类型、人口的结构、同行的数量等等。

技巧NO3：细节的技巧

开店前夕，创业者还需要检查一下门店的细节有没有做好，比如说堂食门店里有没有提供WIFI、桌面上有没有扫码点餐等等，周边面店都差不多的情况下，细节就能决定成败。

假如你想开一家牛肉面加盟店的话，就务必掌握以上技巧，生意更旺。好项目好商圈，可遇不可求，目前牛肉面加盟品牌牛家人加盟费历史新低，把握机会，就是现在！