牛家人拌面作为一家备受认可和推荐的品牌，在近期获得了饿了么外卖平台的推荐，并在面食品类交易指数中排名第三，这显示了牛家人拌面在市场上的受欢迎程度，当然牛家人拌面的成功远不止这点实力，具体如下。

1、丰富的产品系列：牛家人拌面以其独特的口味和多样化的产品系列而闻名。无论是经典的传统口味还是创新的特色口味，都能满足不同消费者的口味需求，扩大消费者群体。

2、优质食材和供应链优势：牛家人拌面注重食材的选择和质量控制，确保产品的口感和营养价值。同时，由于拥有全国门店和较大的采购量，牛家人拌面具备供应链的优势，能够获得成本上的优惠，降低经营成本。

3、品牌形象和市场影响力：牛家人拌面以其独特的品牌形象和市场影响力而脱颖而出。通过统一的店面形象和专业的服务团队，牛家人拌面为加盟商提供了一个具有竞争力的品牌形象，并能够吸引更多的消费者。

4、加盟支持和培训体系：牛家人拌面总部为加盟商提供全方位的加盟支持和培训体系。包括选址分析、店面设计、员工培训、营销推广等方面的支持，帮助加盟商顺利开店，并在经营过程中提供持续的支持和指导。

综上所述，选择牛家人拌面加盟具有明显的优势。其高度认可和推荐、丰富的产品系列、优质食材和供应链优势、品牌形象和市场影响力，以及全方位的加盟支持和培训体系，为加盟商提供了成功开店的机会，并在市场中获得竞争优势。