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如何让顾客吃一次就记住你的面馆

  • 分类:新闻中心
  • 作者:牛家人
  • 来源:
  • 发布时间:2022-11-24 15:00
  • 访问量:

【概要描述】对于顾客来说,只要要给到他峰值体验,就能让他吃一次就记住你的面馆。这不仅仅是他的消费预期,比如说一份15元的大碗牛肉面,但给到他的是30元甚至是50元的体验,小编接下来就讲解一下具体怎么操作吧!

如何让顾客吃一次就记住你的面馆

【概要描述】对于顾客来说,只要要给到他峰值体验,就能让他吃一次就记住你的面馆。这不仅仅是他的消费预期,比如说一份15元的大碗牛肉面,但给到他的是30元甚至是50元的体验,小编接下来就讲解一下具体怎么操作吧!

  • 分类:新闻中心
  • 作者:牛家人
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  • 发布时间:2022-11-24
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对于顾客来说,只要要给到他峰值体验,就能让他吃一次就记住你的面馆。这不仅仅是他的消费预期,比如说一份15元的大碗牛肉面,但给到他的是30元甚至是50元的体验,小编接下来就讲解一下具体怎么操作吧!

牛家人.jpg

1、产品一定要货真价实,就算创业者开的只是一家小面馆也要给到客户货真价实,或者物超所值的菜品,这就意味着食材的采购和加工过程中需要更高的效率,有能力的老板可以通过建设自己的采购和供应链体系以及中央厨房来降低成本。

2、面馆的产品一定要有记忆度,尽可能多的展现给客户,比如说牛家人大碗牛肉面就有15元吃牛肉面和面条外卖不坨等记忆点,看到牛家人三个字就能想起牛家人这个品牌的特点。

3、服务一定要用心,让顾客感受到其他门店所不具备的感受,就像海底捞的服务就是对于这个行业最好的诠释。服务一定要真挚,就算创业者开的只是一家小面馆也要给到他足够的尊重,同时给到他更多的满足。


所以让顾客记住您的面馆并不是一件容易的事,只有做好以上三点,才能在牛肉面加盟行业占据一席之地。

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