2022年适合穷人翻身的10个行业，创业开面馆就是其中之一，那么面馆新店开业需要注意什么呢？

1、先做试运营

我们刚接手一家面馆，想的最多的就是赶紧把这家店做起来，这是大错特错的，因为开店的客户是不会给你试错的机会，遇到小问题还好，比如服务不熟练、出餐速度慢、菜品口味在本地不合适，最多就是损失客户，遇到大问题，甚至会闭店倒闭。所以新店开业一定要在专人指导下进行试运营。

2、多渠道推广

这里说的推广不仅仅是指在外面发传单，还要考虑信息化时代的新推广模式，完全可以通过新媒体比如拍抖音上抖加来吸引商圈客流，不仅简单有效，而且成本更低。

3、开启特价菜

特价菜是门店引流的爆款方法之一，不仅不会影响门店的利润，而且对于整体的低价不会影响太多。特价菜可以是几个套餐，也可以是几个招牌单品。

4、开启会员制

会员预充消费是提升老顾客复购的一个非常大的方法，而且可以给门店带来庞大的现金流，所以门馆开业第一天就要有会员体系，这样就不会错过进入面馆消费的每一个顾客。

开面馆是一个长期的过程，讲究的是细水长流，很多门店一炮而红之前，都经历了一个漫长的沉淀过程，静下心来经营，相信你的面馆也能收获更好的生意。