当下最火的面食加盟店是什么品牌？2021年7月下旬，牛家人大碗牛肉面的总部味捷集团拿下了A轮融资。作为总部旗下主推的牛肉面加盟品牌，牛家人品牌在2022年进入新一波的爆发期。

牛家人品牌已经3周年，说新也不新，说旧也不旧，能够成为全国粉面外卖品牌榜第一，离不开总部的布局和规划。疫情时代，餐饮行业大洗牌，唯一能拿到大额资本融资的就是粉面赛道，很多曾经的餐饮巨头纷纷转型，谋求新的出路，在创新和求变的道路上不断探索。然而万变不离其宗，牛家人的小编认为，只要牢牢抓住年轻人这个庞大的面食消费群体，才能成为当下最火的面食加盟品牌门店。任何抛弃年轻消费者的品牌势必生存艰难。

中国Z世代年轻人已经突破3亿，撬动消费5万亿，他们成为了新消费的中流砥柱。而始终牢牢抓住年轻人对于外卖面食需求的牛家人整体总量稳中有升，就算是疫情也无法阻挡牛家人不断开出新的加盟店，不断拿下商圈的面食销冠。

所以为了让牛家人继续稳居当下最火面食的宝座，牛家人总公司也提早布局，继续探索线上牛肉面外卖的深度。相信凭借总部的实力，一切的一切，终将“拨开云雾见天日，守得云开见月明”。