作为餐饮行业的细分领域，牛肉面在目前市场上的表现确实可圈可点，而且牛肉面在市场上的知名连锁品牌不多，大多是区域品牌，有能力能做全国市场的不多，仍然是以中小品牌为主，所以对于牛家人来说围绕着价格和质量进行竞争仍然是未来一段时间的趋势。

此外随着外卖竞争的白热化，各大牛肉面连锁品牌的成本持续上升，不仅是运营成本，获客成本，还有食材成本等。成本上涨带来的问题就是毛利降低，开店的收益减少，因此在整个大环境恶劣的情况下，有能力把毛利的损失降到最低的餐饮品牌才是当下适合加盟商创业的项目。牛家人大碗牛肉面总部通过十余年的准备，不仅有着12000平米中央厨房和覆盖全国的仓储物流体系，在食材方面储备充裕，可以应对食材成本上涨的难题。此外总部自身就有着百人规模的运营团队，可以帮助加盟商降低门店的获客成本和运营支出，而且牛家人在疫情期间的表现也是大家看到的。

不论是从项目热度还是资本的动向都能看出牛肉面连锁加盟这个项目的热度，牛家人3.0品牌升级战略发布会现场一切已筹备就绪，8月26日下午发布会正式启幕，感兴趣的创业者不容错过！