开牛肉面加盟连锁店，对于是否给员工分红这个问题，存在不同的观点和策略。分红是一种激励机制，能够在一定程度上提高员工的积极性，但同时也需要谨慎考虑一些因素。

首先，在连锁店经营中，员工是至关重要的资产，他们直接面对顾客，提供服务和产品质量的直接影响了店铺的声誉和盈利。如果员工感受到自己在店铺的付出能够换取一定的经济回报，他们更有可能全身心地投入到工作中，提供更高质量的服务。这对于吸引和保留人才以及增加客户忠诚度是非常重要的。

其次，分红机制有助于建立团队合作和员工忠诚。当员工认为他们的努力直接与店铺的成功相关联，他们将更愿意与同事合作，共同为店铺的目标而努力。这种团队合作不仅有助于提高工作效率，还可以创造愉快的工作环境，提高员工的满意度和忠诚度。

然而，分红并不是一种适用于所有情况的制度，而且需要仔细权衡。以下是一些需要考虑的因素：

1、分红需要店铺有足够的盈利能力才能支持，否则可能对店铺的财务稳定性产生负面影响。在决定分红的金额和频率时，必须进行合理的财务规划。

2、分红制度必须公平、透明，并符合法律法规。员工需要清楚了解如何计算分红，以及分红的标准和条件。

3、分红制度的设计需要符合店铺的目标和价值观。它应该鼓励员工的高绩效和对店铺的忠诚，而不是仅仅为了吸引员工。

总结而言，开牛肉面加盟连锁店，在生意好的情况下，分红可以是一种有力的激励机制，有助于提高员工的积极性和忠诚度，从而推动店铺的成功。