入行牛肉面馆加盟行业的创业者很多，有新手也有老手，大家非常关心的就是如何提高开面馆的成功率。据牛家人的小编了解，面馆开店失败的原因有很多，这里着重介绍3个。

原因一：餐饮小白们经常在网上听到一些只字片语，或者是一些风头就一窝蜂的去入行，这样的结果往往是要赔钱的，餐饮行业的水非常深，创业者们需要潜心学习和沉淀，慢慢积累行业经验，或者直接加盟一个实力品牌学习培训，很多时候，你自己摸索花了大量时间和资金获取的经验教训在总部的课程中只是常识而已。就像牛家人大碗牛肉面总部这样发展十几年的总部已经完全吃透了经营模式和理念，才整理出能让餐饮小白快速入行的培训课程，最终开出了一千多家加盟店。

原因二：就是现在网上的一些所谓的老餐饮人分享或者出售以前的一些经验，但是他们本人已经多年没在这个行业发展了。现在的餐饮时代已经天翻地覆，模式也与过去截然不同，如果餐饮小白还在沿用这些老办法去做现在的生意，大概率是要花钱买教训的。现在的行业已经不是过去那样开一家店就能旱涝保收，产品的同质化非常的严重，竞争也非常大，开店的品牌打造和门店引流都是面馆老板们需要掌握的基本常识。

原因三：有的创业者开了一两家面馆赚到钱之后，开始尝试去做品牌，去扩张，其实开一家单店和开几百家几千家店是两个完全不同的逻辑，创业者开店数量多了之后反而不能再盈利了。所以连锁餐饮并不是简单的复制黏贴，需要新的模式和新的方向进行相应的改进。

总而言之，开面馆赚钱的有，亏钱的也有，选择很重要。牛家人大碗总部13周年庆，邀您携手共进，共享财富商机。